排序
杞县畜牧养殖:扎根乡村沃土,激活金杞富民新动能
乡村振兴,产业为先。杞县立足本土乡村资源优势,大力发展畜禽养殖产业,告别传统散养模式,迈入标准化、规模化、科学化养殖新阶段。养殖产业盘活乡村闲置资源,创造大量就业岗位,成为金杞大地...
杞县砂锅暖胃又暖心,街巷里的地道滋味
寒冬时节,杞县街巷里的砂锅摊前热气腾腾,一碗暖胃又暖心的地道滋味,藏着老城最朴素的烟火气。记者走街串巷,从傅集到五里河,探访杞县砂锅、胡辣汤、炒凉粉、烩面等特色美食,带你品味这座古...
杞县邢口有什么好玩的?有什么历史古迹?邢口特产和乡土风俗全介绍
邢口作为杞县南大门,自古是黄河古渡要道,坐拥虎丘寺红色古迹、何氏祠堂人文底蕴,兼具大蒜农产、集市烟火,是藏着千年文脉与乡土温情的豫东小镇。
一碗杞县烩面的灵魂,藏在汤底和拉面里
在杞县,一碗烩面的魂,不在碗里漂的油花,而在汤底的熬功和拉面的筋道里。作为蒜农,我深知地里的蒜瓣要经冬才能出香,这烩面的汤底,也是半夜起来熬的羊骨老汤,配上杞县胡辣汤的调料方子,才...
杞县砂锅的独特风味与必点菜品
作为返乡创业青年,我深知杞县砂锅的独特风味是游子心中最深的乡愁。从县城老街到傅集小镇,每一口砂锅都藏着杞县人的烟火气。本文带你细品杞县砂锅的醇厚汤底、必点菜品,以及胡辣汤、炒凉粉、...
杞县大蒜的前世今生:一颗蒜,撑起一座城的千年底气
你可能不知道,今天被称为“中国大蒜之乡”的杞县,种蒜的历史,比很多人想象的要久得多。 从夏商时期的杞柳之地,到如今的大蒜之都,这股辛辣的香气,早已融进了杞县的泥土里。 一、古杞国的...




