在杞县人的记忆里，夏天的餐桌，永远少不了一碟脆生生的糖蒜。 每年新蒜上市，妈妈总会挑上一筐个头饱满的紫皮蒜，剥去外层的老皮，只留里面两层嫩皮，用清水泡上大半天，把辛辣味泡淡。然后找...

作为杞县本地历史爱好者，我从小吃遍县城街巷，深知哪些味道最地道。这份杞县十大经典美食推荐，从傅集镇的砂锅到五里河的烤牌，从杞人忧天典故旁的胡辣汤到夜市上的炒凉粉，全是本地人舌尖上的...

作为一个返乡创业的杞县青年，这几年我亲眼见证老家农产品的新变化。蒜薹和西瓜不再是土里刨食的老样子，从五里河到傅集，电商把杞县农产品送出了老街。这篇文章不聊大道理，就想说说咱杞县蒜薹...

在豫东平原的杞县，傅集、五里河一带的蒜农们靠着“种蒜合作社”模式，把大蒜种植收益提高了三成多。这种抱团取暖的法子，不光让乡亲们少操心种子和销路，还让咱这杞人忧天典故里的老地方，多了...

作为杞县大蒜网的老蒜农，我结合傅集、五里河一线经验，分享大蒜储存防霉的土办法。从晾晒时机到库房管理，再到本地常用的花椒防潮法，全是大田里摸爬滚打总结出的干货。杞县老乡照着做，能少糟...

每年五月，当豫东平原的风里飘起干燥的泥土气息，杞县的田间地头就迎来了一年中最热闹的时节。戴着草帽的农户弯腰在地里，一锹下去，带着根须的大蒜被翻出泥土，白白胖胖的蒜瓣裹着紫皮，在阳光...

今日杞县大蒜价格行情整体平稳，早熟蒜与晚熟蒜价格略有分化。作为土生土长的杞县人，我今早特意去五里河和傅集转了一圈，跟几个老蒜农聊了聊。眼下市场走货不快不慢，客商按需拿货，本地储存商...

作为一名返乡创业的杞县青年，我每天最关心的事就是咱杞县大蒜行情。今天咱聊聊价格走势，从金城大道到傅集镇的田间地头，从电商发货到产业升级，我用接地气的话给你讲讲杞县大蒜为啥能卖好价，...

作为大蒜之乡，杞县大蒜种植技术一直备受关注。今年春天，记者走访了傅集、五里河等主产区，向老蒜农请教了紫皮蒜高产管理的门道。从选种到收获，每个环节都离不开本地特有的土办法。结合当前大...

作为杞县本地历史爱好者，我常听老辈人讲“杞人忧天”的典故，其实咱们杞县人不仅会忧天，更懂怎么把地里的大蒜存好。这篇文章就从傅集、五里河镇这些老地方说起，结合本地老农的土法子，教你科...